Tarta de queso
¡Hola a todos!
El mes de agosto suelo pasarlo en mi pueblo con toda mi familia. El otro día le estuve comentando a mi tío cosas sobre mi Bachillerato, más concretamente sobre mi asignatura CAS.
Como le dije que quería incluir en mi blog algo más de cocina porque la verdad que me gusta bastante y él es un cocinitas nos pusimos a pensar qué me podía enseñar a cocinar. Se acordó que a mí me encanta la tarta de queso y decidió enseñarme a hacerla.
Alguna que otra vez ya había ayudado a mi madre a hacer bizcocho pero nunca una tarta de queso.
Lo primero que hizo fue explicarme por encima cómo se hacía y luego nos pusimos a hacerla, yo la iba haciendo y él estaba alado explicándome los pasos y las cantidades.
He de admitir que soy un desastre con las cantidades, ya que mi paciencia es inexistente y odio estar pesando todo el rato. Además soy de cansarme muy fácil y hacer todo rápido para terminarlo antes y a la hora de hacer una tarta la verdad que la prisa no es buena.
Yo creo que al final, y gracias a mi tío y a su insistencia en la perfección, la tarta quedo genial. A mi familia le encantó y están deseando que haga más jaja.
Se qué no es muy difícil hacer una tarta de queso, pero si es la primera vez que la haces fácil fácil no es.
Aquí os dejo alguna foto del proceso
